难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 950 g d'eau
-
15
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche (6 g) - huile végétale, pour huiler
- 250 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 3 c. à café de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 495 kJ / 118 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
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Pain d'épices
1小时 15 分钟
Pain surprise
24小时
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pompes à l'huile
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Pain d'épices au miel de châtaignier
1小时 45 分钟
Pain de mie
3小时 20 分钟
Kouglof alsacien
4h 20 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
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Ficelle apéro aux lardons et au comté
3小时 45 分钟
Pain d'épices
3小时
Kougelhopf
2h 55 min
Brioche
8小时