难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
甜辣醬
- 2 大匙 紅辣椒醬
- 1 大匙 番茄醬
- 30 克 糖
- 100 克 水
-
½
茶匙 馬鈴薯粉
或 ½ 茶匙 玉米粉
筒仔米糕
-
450
克 圓糯米
或 450 克 短梗米 (如:壽司米) - 50 克 醬油
- 30 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 200 克 豬肉,去筋 ,切長條 (5公分x1公分x0.5公分)
- 30 克 油
- 12 - 15 朵 乾香菇 (約20克),浸泡至軟、切條
- 50 克 蝦米 (可选的)
- 600 克 水
- 5 根 香菜 ,略切、裝飾用
- 10 克 無鹽烤花生 ,略切、裝飾用
- 营养价值
- 每 1 杯
- 热量
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 0 g