难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 帕瑪森起司 ，切塊
- 1200 克 水
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
或 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 200 克 印度香米
- 500 - 700 克 綠蘆筍
- 40 克 特級初榨橄欖油
萊姆沙巴翁
- 4 顆 蛋黃
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 10 克 新鮮萊姆汁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1685 kJ / 403 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
