难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- 1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
- 100 g de chalota en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
- 20 - 30 g de jengibre fresco pelado (可选的)
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 350 g de guisantes congelados
- 450 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2782 kJ / 664 kcal
- 蛋白质
- 46 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 43 g
- 膳食纤维
- 9.4 g
替代食谱
显示所有
Ternera estofada con ñoquis
1小时 30 分钟
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Mollejas de ternera con cebolletas
3小时
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 分钟
Pollo al ron cola
45 分钟
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Cabrito al horno con migas de espárragos
13小时
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1小时 10 分钟
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1小时 10 分钟
Conoce Thermomix®
1小时 30 分钟