难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa de aceitunas negras
- 200 g de aceitunas negras sin hueso
- 40 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 dientes de ajo
- 40 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de sal
Crema de canónigos y brócoli al vapor
-
80
g de cebolla en trozos
或 80 g de chalota en trozos - 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 600 g de brócoli en ramilletes (5 cm)
- 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de patatas en trozos (3 cm)
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
或 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 600 g de agua
- 200 g de canónigos
- 80 g de nata
- 1 pellizco de azúcar
- ½ cucharadita de zumo de limón
- ¼ de cucharadita de salsa inglesa
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分钟
Ternera estofada con ñoquis
1小时 30 分钟
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Ensalada de espelta con salmón y verduras
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Bulgur con verduras y salsa de champiñones
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Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1小时 30 分钟