Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
TM5

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

4.5 (20 评分 )

食材

  • 100 g di riso a chicco lungo bianco
  • 400 g di acqua + q.b. per ammollare il riso
  • 2 filetti di pesce bianco, senza pelle, 150-180 g l'uno (es. nasello, sogliola, persico)
  • 2 - 4 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 6 pomodori datterino a metà
  • 120 g di mele, sbucciate e a pezzi (1.5 cm), senza torsolo
  • 120 g di pere, sbucciate e a pezzi (1.5 cm), senza torsolo
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 130 g di carote, pelate e a listarelle (1x5 cm)
  • 4 asparagi verdi (a metà in lunghezza se spessi più di 1 cm)
    或 150 g di cimette di broccoli
  • 40 g di farina tipo 00
  • 20 g di zucchero grezzo di canna
  • 20 g di burro
  • 150 g di cipolla a pezzi (4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 - 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pomodori maturi a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • erba cipollina fresca, tritata q.b.

营养价值
每 1 porzione
热量
3480 kJ / 832 kcal
蛋白质
43 g
碳水化合物
105 g
脂肪
22 g
膳食纤维
13.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有