难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lachs
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 10 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Minze, gehackt (可选的)
Paprika-Kartoffel-Gemüse
- 2 Zwiebeln (ca. 150 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 3 gelbe Paprika (ca. 500 g), in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
- 400 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2254 kJ / 539 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
替代食谱
显示所有Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1小时 10 分钟
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50 min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1小时
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1小时 15 分钟
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1小时 40 分钟
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 分钟
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 分钟
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 分钟
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 分钟
Lachsfilets in Sherrysauce
35 分钟
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 分钟
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 分钟