难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
-
3
c. à café de levain de quinoa, type Lev'Quinoa
或 3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin - 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de riz
- 100 g de farine de châtaigne
- 1 c. à café de sel marin
- huile, pour le moule (可选的)
- 营养价值
- 每 2 pièce
- 热量
- 7682 kJ / 1817 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 360 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 35 g
替代食谱
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Pain blanc en cocotte
3小时 15 分钟
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Pain de campagne
3h 45 min
Cheese naan indien
2h 40 min
Petits pains au lait hérissons
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Pain ciabatta
3h 45 min
Pain de mie vapeur sans croûte
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Baguette tradi'graines
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Brioches italiennes
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Pain aux noix
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Bredele à la cannelle
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