难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
-
3
c. à café de levain de quinoa, type Lev'Quinoa
或 3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin - 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de riz
- 100 g de farine de châtaigne
- 1 c. à café de sel marin
- huile, pour le moule (可选的)
- 营养价值
- 每 2 pièce
- 热量
- 7682 kJ / 1817 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 360 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 35 g
替代食谱
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Baguette express
2小时 35 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟
Baguette
3h 45 min
Pain pide (pain turc)
2小时
Pains de semoule Matlouh
2小时 10 分钟
Bredele à la cannelle
1小时
Pain complet ultra-moelleux
2小时 15 分钟
Petits pains au lait hérissons
2小时 35 分钟
Bredele à la noisette
1小时
Brioche suisse béchamel-saumon
2小时
Muffins anglais à la farine complète
2小时 10 分钟
Msemen
40 分钟