Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

600 g

食材

d'eau
320 g
de levure boulangère fraîche
10 g
huile végétale (可选的) pour le moule
de farine de riz
160 g
de farine de châtaigne
70 g
de farine de lentille
40 g
de farine de quinoa
40 g
de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à soupe
de sel marin
1 c. à café
de figues sèches coupées en morceaux
50 g
de noisettes entières
50 g
d'amande émondée
20 g

难易度

中级

营养价值每 600 g

蛋白质 48 g

热量 7520 kJ / 1728 kcal

脂肪 52 g

膳食纤维 39 g

碳水化合物 250 g

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