难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
-
3
c. à café de levain de quinoa, type Lev'Quinoa
或 3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin - 10 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de riz
- 150 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel marin
- huile, pour le moule
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1269.5 kJ / 300.3 kcal
- 蛋白质
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
替代食谱
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Baguette express
2小時 35 分
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小時 30 分
Baguette
3小时 45 分钟
Pain pide (pain turc)
2小時
Pains de semoule Matlouh
2小時 10 分
Bredele à la cannelle
1小時
Pain complet ultra-moelleux
2小時 15 分
Petits pains au lait hérissons
2小時 35 分
Bredele à la noisette
1小時
Brioche suisse béchamel-saumon
2小時
Muffins anglais à la farine complète
2小時 10 分
Msemen
40 分