Kardemummabullar

Kardemummabullar

4.9 37 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

20 pièces

食材

capsules de cardamome égrainées (voir "Conseil(s)")
30 - 35
de lait
250 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de sucre en poudre
110 g
de farine de blé semi-complet et un peu pour fariner
500 g
500 g de farine de blé bise (T 80), et un peu pour fariner
œufs
2
de sel et 1 pincée pour la dorure
2 c. à café
de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
195 g
de cassonade
100 g
d'eau
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 4.5 g

热量 917 kJ / 219 kcal

脂肪 9.3 g

膳食纤维 1.3 g

碳水化合物 28.7 g

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