难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 奶油
- 100 克 洋蔥, 切條
- 2 隻 螃蟹, 洗淨，清除內臟
- 15 克 蔥, 切段
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切片
- 15 克 米酒
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黑胡椒粒
- 10 克 蒜頭, 切片
- 15 克 薑, 切片
- 600 克 水 (蒸煮用)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1052 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
