难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bozner Sauce
- 400 g Wasser, zimmerwarm
- 4 Eier, gekühlt
- 80 g Gewürzgurken, in Stücken
- 100 g Naturjoghurt
- 40 g Olivenöl
- 4 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
Kartoffeln und Spargel
- 600 g Wasser
- 650 g Kartoffeln, klein, mit Schale, gewaschen
- 1200 g Spargel, geschält (1500 g Bruttogew.)
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- 200 g Tiroler Schinkenspeck
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1836 kJ / 438 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
显示所有Beerenlasagne
1h 10 min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1h 50 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1小时 20 分钟
Reisauflauf mit Äpfeln
1h 45 min
Grammelknödel
1h 30 min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark
1h
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto
无评分
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40 min