适用机型
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Flan de chocolate
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de sirope de chocolate
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Garbanzos con chorizo
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 3 trozos c/u
- 200 g de tomates cherry
- 100 g de guisantes congelados
- 30 g de queso de cabra curado
- 50 g de cebolleta
- 4 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de maicena
- 150 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 pellizcos de perejil seco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 4891 kJ / 1170 kcal
- 蛋白质
- 59.46 g
- 碳水化合物
- 83.02 g
- 脂肪
- 66.67 g
- 膳食纤维
- 8.84 g
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