设备与配件
焦糖黑巧克力慕斯
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 人份
食材
黑巧克力慕斯
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黑巧克力,70%可可含量 切块170 克
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牛奶80 克
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蛋黄1 颗
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蛋清4 颗
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细砂糖20 克
巧克力焦糖慕斯
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牛奶巧克力 切块200 克
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稀奶油, 含脂量最低30%150 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
7 g
热量
1755 kJ /
422 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
4.2 g
碳水化合物
40.5 g
还收录在
烘焙滋味
66 道食谱
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