难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 200 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 320 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
TL Zuckerrübensirup
或 1 TL Backmalz, pulverisiert - Öl zum Einfetten und Bestreichen
- 2 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 286 kJ / 68 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Das Powerbrot
4小时 20 分钟
Schinken-Käse-Laugentaler
2小时 20 分钟
Türkisches Fladenbrot
1小时 50 分钟
Doppelbocker aus dem Topf
3小时
Ciabattabrötchen
1小时 50 分钟
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 min
Pitabrote
1小时 25 分钟
Mais-Buchweizen-Brot
1小时 30 分钟
Softes Sandwichbrot
3小时 30 分钟
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5小时 20 分钟