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Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping

Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping
4.4 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Salami in Stücken (1,5 cm)
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    1 EL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
    150 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln
    180 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 8 g
热量 945 kJ / 226 kcal
脂肪 16 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 11 g

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