Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 9 评分

准备工作 45 分钟

总数 4小时

10 porciones

食材

Bollos

de agua
1875 g
de levadura seca instantánea
2 ¼ cucharaditas
de azúcar refinada
10 g
de sal fina
10 g
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
30 g
de harina de trigo
625 g
de bicarbonato de sodio
55 g
huevo batido para barnizar
1
de sal de mar, gruesa la necesaria
10 g

Relleno

de queso manchego en trozos
120 g
de queso crema a temperatura ambiente
100 g
de crema ácida
20 g
de sal fina
5 g
de pimienta molida
½ cucharadita
de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 g
de jamón de pavo
10 rebanadas
huevos
10
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 18 g

热量 2159 kJ / 514 kcal

脂肪 64 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 23 g

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