难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 bulbi di finocchio in quarti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 fette di pancarré
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 400 g di petto di pollo a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 uovo
- 30 g di burro
- 100 g di Fontina a bastoncini
- farina tipo 00 q.b.
- 1 scalogno
- 200 g di vino bianco
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1653 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 37.4 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Salmone con salsa ai porri e piselli
25 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1小时 10 分钟
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 分钟
Animelle di vitello con cipollotti
3h
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30 min
Broéto chioggiotto
1小时 10 分钟
Poké Bowl di tonno
40 分钟
Tramezzino di segale con avocado e uova
3小时 30 分钟
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1小时 30 分钟
Torta salata pasquale
2h
Orzo con pollo al miele con pesto
45 分钟