Involtini di cotica al sugo

Involtini di cotica al sugo

4.5 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

Involtini

di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
4 pezzi
di sale
4 pizzichi
pinoli
16
di uvetta sultanina
24 pezzi
di pecorino grattugiato
20 g
spicchio di aglio senza anima e in quarti
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
4 rametti
di peperoncino piccante in polvere (可选的)
4 pizzichi

Sugo

spicchio di aglio senza anima
1
di cipolla a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di passata di pomodoro
800 g
di acqua
200 g
di sale
1 cucchiaini rasi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 97.3 g

热量 3949 kJ / 944 kcal

脂肪 58.1 g

膳食纤维 2.2 g

碳水化合物 8.6 g

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