难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 250 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 150 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm), und etwas Selleriegrün
- 30 g Öl
- 160 g durchwachsener Speck, geräuchert, in dünnen Scheiben, quer in fingerbreite Streifen geschnitten
- 150 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 600 g Wasser, kochend heiß
- 300 g Nudeln, lange Sorten (z.B. Spaghetti von Barilla), siehe Tipp
- 50 g Parmesan, jung
- 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
- 2 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3091 kJ / 7389 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 42 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 829 mg
替代食谱
显示所有Beerenlasagne
1小时 10 分钟
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1小时 50 分钟
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20 min
Reisauflauf mit Äpfeln
1小时 45 分钟
Grammelknödel
1h 30 min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 分
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1小時
Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark
1小時
Brokkoli-Schinken-Nudeln
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Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1小時
Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto
无评分
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40 分