Grünkohlcremesuppe

Grünkohlcremesuppe

4.3 183 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 Portionen

食材

Grünkohl frisch, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
25 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 2-3 cm)
200 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Bacon
12 Scheiben
Sahne
200 g
Senf mittelscharf; nach Geschmack
2 ½ - 3 TL
Muskat
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 6 g

热量 1415 kJ / 338 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 9 g

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