难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Haferflocken
- 500 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
或 2 TL Trockengerm (8 g) - 2 EL Honig
- 100 g Sonnenblumenöl, etwas mehr für die Hände
- 200 g Roggenmehl
- 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz, nach Geschmack (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1738 kJ / 415 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
