难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Uova
- 200 g di salsa di soia
- 200 g di acqua
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 4 uova fredde
Bambù
- 200 g di germogli di bambù in scatola, sgocciolati
- 15 g di olio di sesamo
- 100 g di salsa di soia
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Brodo
- 75 g di carota, a pezzi
- 75 g di cipolla, a pezzi
- 75 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di pollo a pezzi
- 150 di miso in pasta
Terminare la preparazione
- 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 150 g di germogli di soia freschi
- 350 g di petto di pollo
- 100 g di mais dolce in scatola, sgocciolato e sciacquato
- 10 g di alga wakame, in fiocchi, ammollata in acqua per 1 ora, a pezzi
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1945 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 41.6 g
- 碳水化合物
- 44.3 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
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