难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 290 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
- 150 g de farine de châtaigne
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café bombée de sel
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1494.8 kJ / 352.8 kcal
- 蛋白质
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 69.8 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
替代食谱
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2小时 35 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Pain pide (pain turc)
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Pains de semoule Matlouh
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