难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Butter, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 450 g Wasser
- 300 g Mangold, vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
- 100 g Sahne
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 80 g Räucherforellenfilet, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Eierstich
25 min
Maronencremesuppe
30 分钟
Champignon-Rahmsuppe
35 分钟
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2小时
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
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25 min
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