设备与配件
Grünkernbrötchen
准备工作 20 分钟
总数 10小时
8 Stück
食材
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Grünkern200 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen220 g
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Möhren in Stücken100 g
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Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker5 g
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Salz1 ½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
7 g
热量
903 kJ /
216 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
4.5 g
碳水化合物
42 g