Bulgur aromatico con salmone

Bulgur aromatico con salmone

4.7 17 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

250 g di bulgur
30 g di mandorle a lamelle
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca a pezzi
30 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
50 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio (可选的)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
1200 g di acqua
4 filetto di salmone fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 41.3 g

热量 3426 kJ / 819 kcal

脂肪 46.7 g

膳食纤维 5.4 g

碳水化合物 62.2 g

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