难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan cheese, in chunks (3 cm)
- 1000 g water
- 800 g floury potatoes, peeled and sliced
- 300 - 350 g flour
- 250 - 300 g flour, plus extra for dusting
- 1 ½ - 2 tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1410 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
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40 分钟
Tagliatelle with porcini mushrooms
1小时
Lasagne bolognese
2小时 30 分钟
Vegetable paella
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Lentil and spinach soup
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Pasta in tomato sauce with chorizo
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Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
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Steamed aubergine and ricotta lasagne
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Miso carbonara udon
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