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Ensalada de escarola, pollo y granada

Ensalada de escarola, pollo y granada
4.6 34 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
12 raciones
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食材

  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (salpimentados y en tiras)
  • 300 g de escarola troceada
  • 2 endibias cortadas en rodajas finas
  • 150 g de queso emmental cortado en dados pequeños
  • 150 g granos de granada (aprox. 2 granadas)
Vinagreta
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de mostaza de Dijon

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 11.9 g
热量 969 kJ / 231 kcal
脂肪 18.1 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 4.8 g

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