难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g courgettes, cut into slices (0,5 cm)
- 100 g spring onions, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 300 g mixed peppers (e.g. red, yellow and green), cut into pieces (1-2 cm)
- 1200 g water
- 1 pinch fine salt
- 320 g pasta, type conchiglie or other short, dried pasta
- 150 g mozzarella balls
- 100 g cherry tomatoes, halved
- 5 - 6 fresh basil leaves
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2290 kJ / 547 kcal
- 蛋白质
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 63.8 g
- 脂肪
- 26.8 g
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