跳至内容 搜索
Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)
4.6 217 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de queso manchego semicurado
  • 4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 palo de canela
Bechamel griega
  • 500 g de leche
  • 80 g de harina de trigo
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 793.7 mg
蛋白质 15.2 g
热量 1698 kJ / 406 kcal
脂肪 30.7 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 11.7 g
碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

4.8(1.2K)

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

4.8(857)

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

4.8(755)

50 分钟

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(382)

50 分钟

Ratatouille - Francia

4.8(368)

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

4.8(356)

40 分钟

Guiso marinero

4.8(274)

1小时 20 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8(192)

50 分钟

Fabes con pulpo

4.8(175)

45 分钟

Patatas mare nostrum

4.8(76)

1小时

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

4.8(70)

25 分钟

Poke de quinoa con salmón

4.8(52)

45 分钟

 显示所有