跳至内容 搜索
Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)
4.7 215 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de queso manchego semicurado
  • 4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 palo de canela
Bechamel griega
  • 500 g de leche
  • 80 g de harina de trigo
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 793.7 mg
蛋白质 15.2 g
热量 1698 kJ / 406 kcal
脂肪 30.7 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 11.7 g
碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

4.8(1.1K)

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

4.8(846)

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

4.8(747)

50 分钟

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(373)

50 分钟

Ratatouille - Francia

4.8(363)

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

4.8(355)

40 分钟

Guiso marinero

4.8(272)

1小时 20 分钟

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

4.8(221)

15 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8(188)

50 分钟

Fabes con pulpo

4.8(171)

45 分钟

Patatas mare nostrum

4.8(75)

1小时

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

4.8(70)

25 分钟

 显示所有