Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

2.5 18 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

Le gratin de pâtes

d'eau
1500 g
de gros sel
1 c. à soupe
de pâtes sèches type coudes ou coquillettes
300 g
de cocktail de fruits de mer surgelé
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

La sauce béchamel sans lactose

d'huile neutre et 1 c. à soupe
25 g
de purée d'amande
35 g
de farine blanche type 45
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
300 g
de ciboulette fraîche (可选的) ciselés (pour la finition)
5 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26.8 g

热量 2236 kJ / 529 kcal

脂肪 18.3 g

膳食纤维 4.3 g

碳水化合物 63 g

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