Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

4.3 80 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de caldo de verduras
700 g
de remolacha fresca (pelada y en dados de aprox. 3 cm)
300 g
diente de ajo
1
de cebolla en cuartos
140 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de vino blanco
130 g
de arroz de grano redondo
320 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta negra molida
¼ de cucharadita
de mantequilla
15 g
de queso de cabra en rulo (en dados de aprox. 1 cm)
150 g
de tomillo fresco
4 ramitas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.32 g

热量 1964 kJ / 470 kcal

脂肪 15.39 g

膳食纤维 4.11 g

碳水化合物 70.48 g

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