难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La persillade
- 3 échalotes (70-80 g env.)
- 1 bouquet de persil frais
- 4 gousses d'ail
- 70 g d'huile d'olive
La focaccia
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1763 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Msemen
40 分钟
Baguette express
2小时 35 分钟
Pain pide (pain turc)
2小时
Brioche butchy à partager
3小时 50 分钟
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3小时
Naans au fromage
2小時 25 分
Muffins anglais
4h 10 min
Pain cocotte
2小时 20 分钟
Pain express
1小时 15 分钟
Bredele à la noisette
1小时
Pain d'épices
1小时 15 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟