难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 scalogno a metà
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
- 30 g di olio di sesamo
- 250 g di ceci in scatola, ben scolati
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 2 pizzichi di sale, preferibilmente integrale
- 230 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 2364 kJ / 565 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 36 g
- 膳食纤维
- 19 g
替代食谱
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Carciofi alla romana
50 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Peperonata (TM6)
45 分钟
Crocchette di melanzane
35 分钟
Bietole con emulsione di pomodorini
50 分钟
Fagiolini e taccole al vapore
40 分钟
Polenta di grano saraceno
1小时
Purè di finocchi
35 分钟
Cottura del miglio
45 分钟
Carciofi stufati
30 min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10 min