难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 蒜頭
- 30 克 紅蘿蔔, 切塊
- 10 克 乾香菇, 浸泡至軟
- 20 克 油
- 80 克 冬粉, 沖水至軟、剪對半
- 150 克 大白菜, 切段
- 20 克 醬油膏
- 10 克 糖
- 200 克 水
- 30 克 金針菇, 切小段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 639 kJ / 152 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
