难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1005 kJ / 240 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Schinken-Käse-Laugentaler
2小时 20 分钟
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Pitabrote
1小时 25 分钟
Mais-Buchweizen-Brot
1小时 30 分钟
Softes Sandwichbrot
3小时 30 分钟
Brioche
9小时 30 分钟
Hafer-Körner-Brot
11h 40 min
Kleiner Laugenkranz
2小时 10 分钟
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1小时
Kürbiskernbrot
3小时 30 分钟