California roll - Japón

California roll - Japón

4.0 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

32 unidades

食材

de arroz de grano redondo
200 g
de alga kombu (3-4 cm)
1 trozo
de agua
470 g
de vinagre de arroz
30 g
de azúcar
10 g
de sal
¼ de cucharadita

Montaje

de alga nori cortadas por la mitad
2 láminas
de semillas de sésamo negro
1 cucharada
de semillas de sésamo tostado
1 cucharada
aguacate cortado en bastones de 1 cm
½
de mayonesa
50 g
de palitos de surimi
8
de zanahoria en juliana
50 g
de rábano daikon en juliana
50 g
de jengibre para sushi
16 láminas
de wasabi en pasta
1 cucharadita
salsa de soja
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.4 g

热量 208 kJ / 49 kcal

脂肪 2.4 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 5.7 g

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