
设备与配件
Rye Bread Rolls
准备工作 20 分钟
总数 4小时
12 pieces
食材
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strong white bread flour plus extra for dusting200 g
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water180 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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rye flour100 g
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honey10 g
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fine sea salt1 tsp
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oil for greasing
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
158.2 mg
蛋白质
3.1 g
热量
390.8 kJ /
93.4 kcal
脂肪
0.5 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
19.3 g