难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 filetes de atún fresco, aprox. 200 g de cada uno
- 1 cdita de sal gruesa, o al gusto
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 135 g de jitomate cherry
- 20 ramas de cebollín
- 1 rama de hinojo, sólo las hojas
- ½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 950 g de agua
- 180 g de papas cambray
- 50 g de ejotes
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2671 kJ / 636 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 2 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 分
Alambre de pescado
35 分
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分
Pescado a la veracruzana
30 分
Pay de atún
1小时 40 分钟
Camarones al mojo de ajo
20 分钟
Pulpo en chile morita TM6
1小時 30 分
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Pescado empapelado con verduras
1小时 15 分钟
Albóndigas de bonito
45 分
Guiso de pez espada con patatas.
35 分
Taquitos de pescado low carb
50 分钟