难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di pecorino a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 foglie di salvia fresche, lavate
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 uova
- 10 g di pinoli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 594 kJ / 142 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Carciofi alla romana
50 分钟
Spinaci al burro
30 分钟
Carciofi ripieni
50 分钟
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20 分钟
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 分钟
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 分钟
Contorno di verza
35 分钟
Carciofi trifolati
30 分钟
Spinaci filanti
40 分钟
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 分钟