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Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
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Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
3.7 (147 评分 )
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食材

Chili-Aioli

  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Sambal Oelek
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß

Kohlrabischnitzel

  • 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 30 g Sesam
  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kohlrabi, in Scheiben (1 cm)
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer zum Würzen
营养价值
每 1 Portion
热量
4293 kJ / 1026 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
12 g
脂肪
96 g
膳食纤维
9.5 g

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