Pâtes fraîches à la fleur de courgette

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 4 portions

食材

240 g d'eau
40 g de fleurs de courgette, sans tige et pistil
1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
500 g de semoule de blé dur

2 oignons nouveaux, coupés en morceaux
或 2 poireaux, coupés en morceaux
2 courgettes, détaillées en julienne
10 g de fleurs de courgette, sans tige et pistil
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive extra vierge

营养价值: 每 1 portion
热量: 2205 kJ / 527 kcal
蛋白质: 15.5 g
碳水化合物: 98.3 g
脂肪: 10.7 g
膳食纤维: 5.25 g

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