Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

3.2 15 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

Les pappardelle

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
œufs
3
d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe

Le pesto de roquette et ricotta

de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g
de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g
de roquette
150 g
de cerneaux de noix
10 g
de pistaches, décortiquées et non salées
10 g
gousse d'ail (可选的)
1
d'huile d'olive extra vierge
80 g
de ricotta
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21.1 g

热量 2653 kJ / 634 kcal

脂肪 36.1 g

膳食纤维 3.4 g

碳水化合物 59.8 g

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