Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

3.2 (15 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 40 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

20 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette
10 g de cerneaux de noix
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 gousse d'ail (可选的)
80 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de ricotta

营养价值: 每 1 portion
热量: 2653 kJ / 634 kcal
蛋白质: 21.1 g
碳水化合物: 59.8 g
脂肪: 36.1 g
膳食纤维: 3.4 g

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