难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di polpa di agnello, disossato e a tocchi
- 700 g di acqua
- 4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di riso
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- 4 cipolle a metà
- 100 g di olive nere
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1439 kJ / 345 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有
Crocchette di riso al forno
1小时 35 分钟
Arancini di riso vegetariani
2小时 5 分钟
Rotolo di frittata
45 分钟
Frittata di spinaci al forno
45 分钟
Riso e crema di ceci
40 分钟
Mezzelune ripiene
1小时 30 分钟
Frittata nel panino
30 分钟
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35 分钟
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 分钟
Frittata autunnale
1小时 15 分钟
Asparagi a vapore in salsa verde
40 分钟
Frittatine monoporzioni
35 分钟