难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lemon and Herb Stuffing
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh sage leaves, to taste
- ½ lemon, thin peelings of skin and juice (approx. 30 g)
- 30 g unsalted butter, diced
- 70 g onions, quartered
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 Tbsp sunflower seeds
- 100 g breadcrumbs
Spicy Cajun Rub
- 160 g coarse sea salt
- 1 Tbsp chilli powder
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp dried onion flakes
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp garlic granules
- 1 ½ Tbsp dried thyme
- 1 ½ Tbsp dried oregano
- 2 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp dark brown muscovado sugar
Whole Chicken
- 1 uncooked, whole chicken (1.2-1.5 kg)
- 1000 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2214 kJ / 529 kcal
- 蛋白质
- 55 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 24.7 g
替代食谱
显示所有Chicken with Peppers and Rice
1小时
Mexican Turkey Chilli
40 分钟
Quick Lamb Dhansak
50 分钟
Chicken and Vegetable Soup
1小时 30 分钟
Cottage Pie with Colcannon Mash
1小时 50 分钟
Leftover Chicken Fajitas
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Sausage and Bacon Casserole
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Beef Stroganoff
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Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
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