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Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)
4.8 17 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
8 pieces
马上体验

食材

  • onion quartered
    80 g
  • rapeseed oil plus extra for frying
    20 g
  • white bread, slightly stale
    50 g
  • milk
    50 g
  • medium egg
    1
  • pork meat pieces, sinew free (e.g. shoulder), cut into 3 cm pieces, slightly frozen (see tip)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    ½ - 1 tsp
  • mustard
    1 tsp
  • panko breadcrumbs for coating (approx. 50 g)

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 231.9 mg
蛋白质 12.4 g
热量 932.9 kJ / 223 kcal
脂肪 16.9 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 5.5 g
碳水化合物 4.7 g

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