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Krautsuppe mit Speck

Krautsuppe mit Speck
4.5 532 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    10 g
  • Speckwürfel
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Kümmel, ganz
    ½ TL
  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken
    350 g
  • Weißweinessig
    10 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Schlagobers
    40 g
  • Sauerrahm
    60 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 7 g
热量 858 kJ / 204 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 6 g

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