Krautsuppe mit Speck
TM6 TM5

Krautsuppe mit Speck

4.5 (472 评分 )

食材

  • 1 Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Rapsöl
  • 100 g Speckwürfel
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • 350 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
  • 10 g Weißweinessig
  • 650 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 40 g Schlagobers
  • 60 g Sauerrahm

营养价值
每 1 Portion
热量
858 kJ / 204 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
6 g
脂肪
17 g
膳食纤维
3 g

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