难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, type 55, dont 100 g pour fariner
- 400 g de beurre doux, très froid et coupé en morceaux
- 200 g de farine à pain
- 180 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
- 180 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 4 c. à soupe de sucre glace maison
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 1391 kJ / 333 kcal
- 蛋白质
- 41.45 g
- 碳水化合物
- 28.91 g
- 脂肪
- 22.29 g
在专辑内
替代食谱
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4h
Buns à la cannelle
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Baguette
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Pain à la farine d'épeautre
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Roulés briochés au chocolat
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Cheese naans au curry et à la coriandre
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Pain cocotte seigle et épautre
2小时 40 分钟
Pains turcs
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Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min